Saya menjuluki buah sukun ini adalah gudang gizi. Bagamana tidak ? dari penelitian yang ada, tidak ada roti yang lebih bergizi daripada sepotong sukun. Buah yang kalau digoreng atau dikukus bisa lebih enak dari roti tawar dengan selai apapun ini, kaya akan serat, karbohidrat, mengandung lemak juga, dan yang hebatnya penuh dengan mineral penting seperti calsium, mangan, dan lain - lain serta mengandung vitamin A, B, E yang sangat bagus untuk kulit, kuku, otak dan organ lainnya.
Kandungan gizinya yang lengkap, tapi rendah kalori sangat cocok dikonsumsi orang dewasa sebagai pengganti nasi.
Manfaat :
- Mencegah sembelit
- Mencegah kolesterol tinggi
- Mencegah Diabetes
- Mencegah keropos tulang
- Mencegah alzheimer dan dementia
- Mencegah penuaan dini.
Ayo kita beralih dari nasi ke sukun !
